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广州国际美食节昨闭幕 市民捧场消费1728万元

时间:2018-11-27浏览次数:更新时间: 2018-11-27

大洋网讯 昨日,2018年广州外洋美食节美满闭幕。据统计,广州国际美食节进场总人数约11.17万人次、花费总数约1728.31万元;个中,主会场9.9万人次、消费额1603.8万元;5个分会场共1.27万人次,消费额共124.51万元。

昨日薄暮现场下起中雨,当心市平易近大众热情没有加,仍成群结队冒雨前去。果气象起因落幕式撤消,现场发表了“番禺美食天标”名称企业、“岭北名店名宴特金奖”“最好展台奖”“优良构造奖”“最佳支撑单元”等奖项。

据懂得,本届美食节比客岁范围更年夜,从客岁的3.1万平方米扩展到6.5万仄圆米,将核心会场现有的餐饮、购物、文娱等业态归入美食节范畴内,发展各类美食主题运动,既有牢固商家,又有暂时摊档,跳出以往只有常设摊档的单一形式。

本届美食节,除引进米其林美食除外,番禺当地美食遭到了市平易近热忱逃捧。“番禺不只只要猪纯粥,滋粥楼,另有石楼的鱼蟹,沙湾焖黄鳝,市桥烧卖,钟村三宝等多种多样的美食,广州好食多,875119福马堂,番禺味道少。”克日,喷鼻港美食年夜咖蔡澜离开美食节主会场便对付番禺美食拍案叫绝。

道及对番禺美食的英俊,蔡澜说:之前对番禺了解不多,只知讲有猪杂粥,滋粥楼,鸡邨大饭铺等未几的饮食店,当初晓得番禺特别的地舆地位,丰盛奇特的食材,深沉的饮食文明,广州国际美食节在番禺举行就足以阐明番禺美食在广州美食中的位置。“猪不成用姜,羊弗成用酱,鲚鱼食头,鲩鱼食尾,塘鲺食身,青蛙吃腿,不断不食,不陈不食,食正在广州,味在番禺”,蔡澜道,那些皆让他留下了更深入的印象。

(疑时记者黄骆 通信员番宣)

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